柑橘の香り溶け出す「レモンハマチ」 広島・阿多田島

この小さな島で、広島県産のレモンを搾ったえさで育つ養殖ハマチがいる。どんな姿で、どんな味なんだろう。島を訪ねてみた。 ADVERTISEMENT.

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